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UF0058 – Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
ComprarPrecio: 15.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a utilizar los equipos, maquinarias, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus…
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UF0060 – Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
ComprarPrecio: 15.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Para ello, se diferenciarán las bebidas y alimentos…
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UF0257 – Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería
ComprarPrecio: 16.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar – cafetería, relacionando las necesidades de medios informáticos…
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UF0850 – Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones
ComprarPrecio: 16.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a preparar y servir aguas, cafés e infusiones. Para ello se explicará cómo realizar el análisis sensorial de aguas envasadas,…
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UF0851 – Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones
ComprarPrecio: 16.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es conocer la carta de vinos dependiendo del local, su estructura, clasificación, referencias y estabelecimiento del precio. Además la influencia del profesional…
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MF1090_1 – Recepción y lavado de servicios de catering
ComprarPrecio: 18.00 €Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Realizar las Operaciones de Recepción y Lavado de Mercancías Procedentes de Servicios de Catering. Para ello, se aprenderá…
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MF1109_3 – Gestión de bodegas en restauración
ComprarPrecio: 18.00 €Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Gestionar el Funcionamiento de Bodegas de Conservación y Maduración de Vinos para Restauración y Asesorar en su Puesta en…
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UF0038 – Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos
ComprarPrecio: 18.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es describir cómo preparar y poner a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes. Además, se describirá como efectuar el aprovisionamiento interno…
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UF0040 – Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos
ComprarPrecio: 18.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender sobre la atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamiento. Además, se conocerá como se realiza…
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UF0047 – Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos
ComprarPrecio: 18.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a supervisar la decoración y ambientación de la zona de pisos y áreas públicas u otras instalaciones del establecimiento, participando en…
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UF0057 – Elaboración de platos combinados y aperitivos
ComprarPrecio: 18.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto.Para ello, se enseñará aplicar las…
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UF0063 – Preelaboración y conservación de vegetales y setas
ComprarPrecio: 18.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación…
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