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Optimización de recursos en la explotación ganadera de recría y cebo
Programar y determinar los aspectos clave en la supervisión de la conservación, preparación y distribución de alimentos, así como en la comprobación del estado de los medios utilizados,…
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Poda e injerto de frutales
Definir las principales especies frutales cultivadas y describir las técnicas de poda conducción e injerto efectuando las operaciones culturales necesarias en un caso práctico aplicando las medidas de prevención…
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Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas
Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados
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Servicios básicos de floristería y atención al público
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de atender y prestar servicios al público en floristería.En concreto el alumno será capaz de: Describir los servicios y productos…
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Diseño y organización del almacén. COMERCIO Y MARKETING
Analizar métodos y técnicas de optimización de espacio y tiempos en la organización de almacenes cumpliendo la normativa vigente.Determinar los equipos e instalaciones adecuadas a distintos tipos de almacenes…
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Administración de establecimientos de producción y venta de productos de pastelería
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de dirigir y gestionar un establecimiento de producción y venta de productos de pastelería.En concreto el alumno será capaz de:…
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Bebidas
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de asesorar sobre bebidas distintas a vinos prepararlas y presentarlas.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de…
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Camarero Servicio de Bar
Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado…
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Camarero Servicio de Sala
Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado…
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Coctelería. Curso de especialización
Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y…
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Comercialización de ofertas de pastelería
Analizar el sector de la pastelería y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando las variables que lo configuran y explicando la situación actual y las tendencias que se…
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Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas cafés e infusiones
Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del…
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