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UF0055 – Preelaboración y conservación culinarias
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UF0056 – Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
ComprarPrecio: 20.00 €La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones, mediante técnicas sencillas.Para ello, se enseñará a realizar las operaciones necesarias para la prestación…
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UF0062 – Aprovisionamiento y montaje para servicio de catering
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UF0064 – Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
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