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Tipos de elaboraciones complejas, según finalidad o servicio, en cocina
Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.
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Utilización de programas informáticos de gestión interna en agencias de viajes
Explicar los procedimientos de control de facturas de proveedores y formalizar informes de incidencias y solicitudes de regularización de cargos incorrectos.Explicar el funcionamiento de las cuentas corrientes, interpretándolas adecuadamente…
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Utilización y materiales de pastelería
Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizadas en pastelería atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas.
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Utilizaciones básicas de pastelería
Identificar útiles, herramientas y elementos que conforman los equipos y maquinaria de los establecimientos de pastelería, describiendo: – Funciones.- Normas de utilización.- Resultados cuantitativos y cualitativos obtenidos.- Riesgos asociados…
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Venta de servicios en restauración
Determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros económicos y comerciales contemplados en el sector de la restauración.
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Zonas de producción de productos más característicos en cocina
Evaluar la información que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar…
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Aparatología empleada en el diagnóstico estético facial y corporal
Describir el fundamento de los aparatos empleados en observación y diagnóstico del tipo de piel.
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Aparatología y útiles empleados en los cuidados de higiene e hidratación facial y corporal.
Establecer los criterios de selección de los aparatos, útiles, materiales y accesorios adecuados para realizar técnicas de higiene facial y corporal, maquillaje social, decoloración y depilación física.
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Control de calidad de los procesos de higiene e hidratación en servicios para la Cursos, Cursos > Cursos Temáticos, Cursos > Cursos Temáticos > Imagen Personal
Identificar los puntos que por su importancia deben evaluarse para comprobar la calidad del servicio de higiene e hidratación Valorar los resultados obtenidos y el grado de satisfacción del…
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Cosméticos decorativos, útiles y materiales empleados para el maquillaje social
Seleccionar y preparar los cosméticos, útiles y materiales necesarios para la realización de los diferentes tipos de maquillaje social, siguiendo las normas de higiene, desinfección y esterilización necesarias.Realizar maquillaje…
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Evaluación y control de calidad en los procesos de depilación y decoloración
Evaluar los procesos y resultados en las técnicas de depilación mecánica y de decoloración del vello para perfeccionar la prestación del servicio.
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Introducción a la cosmética
Relacionar las características de los cosméticos empleados en las técnicas de higiene facial y corporal, maquillaje social, depilación física y decoloración, con los efectos de los mismos.
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