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Ingl閟 para Hosteler韆

Tipo
CURSO DE ESPECIALIZACI覰
Duración estimada
75 horas
Recursos
  • Agenda
  • Guía del alumno
  • Temario
  • Videos profesor
  • Contenido interactivo
  • Foro
  • Ejercicios supuestos
  • Pruebas de evaluación
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos

Objetivos generales:

  • Dotar a los trabajadores de la formaci髇 necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programaci髇 con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organizaci髇 del trabajo y por otro lado, de direcci髇, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formaci髇 en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa.
  • Proporcionar los conocimientos del idioma ingl閟 necesarios para que los trabajadores se desarrollen su puesto de trabajo y les posibilite promocionarse dentro de su empresa.
  • Facilitar a los participantes un conocimiento de la gram醫ica inglesa y del vocabulario espec韋ico de la hosteler韆, que les permita la correcta utilizaci髇 de este idioma en cualquier circunstancia que se pueda plantear en el 醡bito comercial, y as conseguir maximizar la satisfacci髇 del consumidor.
  • Adaptar la cualificaci髇 de los trabajadores a los cambios que el nuevo marco de la uni髇 europea establece, en el que el conocimiento del idioma ingl閟 es fundamental como moneda de cambio en la comunicaci髇 entre pa韘es.

Objetivos espec韋icos:

  • Dotar a los alumnos con el conocimiento del vocabulario espec韋ico del sector de hosteler韆 y la gram醫ica b醩ica de la lengua inglesa, que les permitan resolver situaciones laborales en este idioma.
  • Capacitar al trabajador para dar la bienvenida, situar a los clientes extranjeros, as como para realizar recomendaciones en idioma ingl閟 y despedirles.
  • Cualificar a los alumnos para la realizaci髇 de men鷖, folletos y para la adecuada anotaci髇 de los pedidos que realicen los clientes.
  • Formar a los alumnos para que den un adecuado trato al cliente en idioma ingl閟, para que puedan atender y solucionar sus posibles reclamaciones, y para que puedan pedir disculpas con las f髍mulas adecuadas.
  • Capacitar a los participantes para la realizaci髇 de reservas por v韆 telef髇ica en idioma ingl閟 y facilitarles las f髍mulas adecuadas para realizar gestiones de cobro y pago en este idioma.

Temario del contenido completo (incluido manual online)

UD1. Receiving clients, welcoming and seating / Recibir, dar la bienvenida y situar a nuestros clientes.

    1.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    1.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    1.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    1.4. Exercises Unit 1 / Ejercicios Tema 1.

UD2. Presenting information, advising and recommending/ Presentar informaci髇, aconsejar y recomendar.

    2.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    2.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    2.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    2.4. Exercises Unit 2 / Ejercicios Tema 2.

UD3. Explaining and instructing: explaining dishes and drinks / Explicaciones e instrucciones: preparaci髇 de platos y bebidas.

    3.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    3.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    3.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    3.4. Exercises Unit 3 / Ejercicios Tema 3.

UD4. Taking orders / Tomar la comanda aperitifs / aperitivos.

    4.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    4.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    4.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    4.4. Exercises Unit 4 / Ejercicios Tema 4.

UD5. Taking orders / Tomar la comanda starters / entradas.

    5.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    5.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    5.3. Practice in context / Pr醕tica en su contexto.
    5.4. Exercises Unit 5 / Ejercicios Tema 5.

UD6. Taking orders / Tomar la comanda main courses / platos principales.

    6.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    6.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    6.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    6.4. Exercises Unit 6 / Ejercicios Tema 6.

UD7. Taking orders / Tomar la comanda desserts / postres.

    7.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    7.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    7.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    7.4. Exercises Unit 7 / Ejercicios Tema 7.

UD8. Taking orders / Tomar la comanda table drinks / bebidas.

    8.1. Useful expressions and vocabulary /Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    8.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    8.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    8.4. Exercises unit 8 / Ejercicios Tema 8.

UD9. Money matters / El cobro y el pago.

    9.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    9.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    9.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    9.4. Exercises Unit 9 / Ejercicios Tema 9.

UD10. Farewells-customers are leaving / despedidas.

    10.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    10.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    10.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    10.4. Exercises unit 10 / Ejercicios Tema 10.

UD11. Taking phone calls. Reservations / recibir llamadas telef髇icas. Reservas.

    11.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    11.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    11.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    11.4. Exercises unit 11 / Ejercicios Tema 11.

UD12. Giving directions: indoors and outside. / direcciones: en el interior y en el exterior del establecimiento.

    12.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    12.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    12.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    12.4. Exercises unit 12 / Ejercicios Tema 12.

UD13. Menus, leaflets, letters and faxes / men鷖, folletos, cartas y faxes.

    13.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    13.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    13.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    13.4. Exercises Unit 13 / Ejercicios Tema 13.

UD14. Complaints and apologies / Reclamaciones y disculpas.

    14.1. Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones 鷗iles.
    14.2. Grammar points / Puntos gramaticales.
    14.3. Practice in context / Pr醕tica en su Contexto.
    14.4. Exercises Unit 14 / Ejercicios Tema 14.

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