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Almacenamiento de la leche y otras materias primas
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Este contenido forma parte de
Recepci髇 y almacenamiento de la leche y otras materias primas
Duración estimada
10 horas
Temario del contenido
  1. 1. Caracter韘ticas y clasificaci髇 de los tanques de almacenamiento de la leche.
  2. 2. Componentes y elementos de control de los tanques de almacenamiento de la leche.
  3. 3. Sistema de almacenaje de materias primas. Tipos de almac閚.
  4. 4. Aprovisionamiento de almac閚: Tipos de stock, control y valoraci髇 de existencias.
  5. 5. Clasificaci髇 y codificaci髇 de mercanc韆s.
  6. 6. Procedimientos y equipos de carga-descarga, transporte y manipulaci髇 internos.
  7. 7. Condiciones generales de conservaci髇 y ubicaci髇 en funci髇 del tipo de mercanc韆s, señalizaci髇.
  8. 8. Documentaci髇 interna del control de almac閚: Registros de entradas y salidas.
  9. 9. Aplicaci髇 de las TIC en la gesti髇 de almac閚.
  10. 10. Normas higi閚icas y sistemas de autocontrol en el almacenamiento de productos.
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