UF0049 – Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

UF0049 – Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo


Información del curso
ISBN: 9788416102877
Páginas: 206
Tipologia: CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
Editorial: Editorial ELearning
Formato: Color
Idioma: Español
Autor: Cora Rilo
Código: UF0049

Categorías: , ,
Precio: 25.00 €

Temario

Tema 1. La Cultura de la Calidad en las Empresas y/o Entidades de Hostelería y Turismo.
1.1. El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico
1.2. Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves
1.3. Aspectos legales y normativos
1.4. Plan de Turismo Español Horizonte 2020

Tema 2. La Gestión de la Calidad en la Organización Hostelera y Turística.
2.1. Organización de la calidad
2.2. Gestión por procesos en hostelería y turismo

Tema 3. Procesos de Control de Calidad de los Servicios y Productos de Hostelería y Turismo.
3.1. Procesos de Producción y Servicio
3.2. Supervisión y medida del proceso y producto o servicio
3.3. Gestión de los datos
3.4. Evaluación de los resultados

Ver carrito

Solicita tu Catálogo



    Gif de espera de carga

    Le informamos que los datos de carácter personal que nos ha proporcionado serán tratados por VÉRTICE FORMACIÓN Y EMPLEO SL, Responsable del Tratamiento, con CIF B98138274 y domicilio social en C/ Alonso de Palencia 15, 29007, Málaga, con la finalidad de tramitar su solicitud de contacto. También le informamos de su derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento y a ejercer los derechos de acceso, rectificación, oposición, supresión, limitación y portabilidad ante el responsable del tratamiento en la dirección protecciondedatos@verticelearning.com. Para más información puede acceder a nuestra Política de Privacidad de Datos