HOTR0309 Dirección en restauración

HOTR0309 Dirección en restauraciónDisponible


Información del curso
Area: RESTAURACIÓN
Código: HOTR0309
Compatibilidad: TOTAL
Horas: 830
Tecnología: HTML
Tipo de SCORM: MULTISCORM

Categorías: ,

Temario

MF1051_2. Inglés profesional para servicios de restauración.

MF1064_3. Aprovisionamiento en restauración.

MF1097_3. Administración de unidades de producción en restauración.

    • UF1089. Gestión del proyecto de restauración.
    • UF1090. Dirección y recursos humanos en restauración.

MF1098_3. Diseño de procesos de servicio en restauración.

MF1099_3. Procesos económico-financieros en establecimientos de restauración.

    • UF1091. Cuentas contables y financieras en restauración.
    • UF1092. Gestión y control en restauración.

MF1100_3. Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración.

MF1101_3. Diseño y comercialización de ofertas de restauración.

MF1102_3. Logística de catering.

MP0226. Módulo de prácticas profesionales no laborales de Dirección en restauración.

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