Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar an谩lisis de uso y de medici贸n de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si contin煤a navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuraci贸n u obtener m谩s informaci贸n aqu铆 Aceptar
Ensino Formaci贸n
Teléfono: 986 891 999
An醠isis sensorial de caf閟
<< volver

Tipo
CURSO TEM罷ICO
Duración estimada
10 horas
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos
  • Identificar los distintos tipos de cata seg鷑 la naturaleza de la bebida, los objetivos que se desean y las fases de la cata Identificar y aplicar la metodolog韆 del an醠isis sensorial de aguas envasadas, caf閟, t閟 y otras infusiones.
Temario del contenido completo (incluido manual online)

1. Metodolog韆 de an醠isis sensorial de caf閟.

2. Los resultados de la cata.

3. Cata de caf閟 seg鷑 diferentes tipos de tueste.

4. Cata de caf閟 seg鷑 su clasificaci髇 por su origen bot醤ico, elaboraci髇 y procedencia.

5. Cata de caf閟 blended.

6. Cata del mismo tipo de caf con diferentes grados de tueste.

<< volver

Solicitud de información








*campos obligatorios