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Ensino Formaci贸n
Teléfono: 986 891 999
An醠isis sensorial de los vinos
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Tipo
CURSO TEM罷ICO
Duración estimada
30 horas
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos
  • Organizar y agrupar las muestras y ordenar la secuencia de cata seg鷑 las bebidas y sus diferentes tipos para que 閟ta se desarrolle conforme a la metodolog韆.
Temario del contenido completo (incluido manual online)

1. Composici髇 del vino desde la perspectiva de la cata.

2. La metodolog韆 del an醠isis sensorial de vinos.

3. Cata vinos, fichas, fundas opacas y otros 鷗iles.

4. La informaci髇 b醩ica de la cata.

5. Los resultados de la cata.

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