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ATENCION ALIMENTARIA EN INSTITUCIONES SOCIOSANITARIAS
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60 horas
Objetivos
TEMA 1. EL METABOLISMO EN EL CICLO VITAL 1.1. ALIMENTACIN Y NUTRICIN 1.2. NECESIDADES ENERGTICAS DEL ORGANISMO 1.3. LA ALIMENTACIN EN DISTINTAS ETAPAS DEL CICLO VITAL 1.4. TRASTORNOS ALIMENTARIOS 1.5. EL METABOLISMO DE LOS ALIMENTOS TEMA 2. PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLGICOS DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO Y ENDOCRINO 2.1. EL SISTEMA DIGESTIVO 2.2. TRASTORNOS Y PATOLOGAS DEL APARATO DIGESTIVO 2.3. LA DISFAGIA 2.4. EL SISTEMA ENDOCRINO 2.5. TRASTORNOS Y PATOLOGAS CON RIESGO NUTRICIONAL 2.6. TRASTORNOS ENDOCRINOS 2.7. ENFERMEDADES CAUSADAS POR LOS ALIMENTOS TEMA 3. ADMINISTRACIN DE ALIMENTOS 3.1. TCNICAS DE ALIMENTACIN ORAL 3.2. LA NUTRICIN ENTERAL 3.3. NUTRICIN PARENTERAL TEMA 4. LAS DIETAS TERAPUTICAS 4.1. CONCEPTO DE DIETA Y MEN 4.2. TIPOS DE DIETAS 4.3. DIETAS TERAPUTICAS ESTNDARES Y ESPECIALES TEMA 5. TCNICAS DE RECOGIDA DE ELIMINACIONES 5.1. RECOGIDA DE MUESTRA DE ORINA PARA ESTUDIO ANALTICO 5.2. RECOGIDA DE MUESTRA DE HECES PARA ESTUDIO ANALTICO 5.3. RECOGIDA DE UNA MUESTRA DE ESPUTO
Temario del contenido completo (incluido manual online)
TEMA 1. EL METABOLISMO EN EL CICLO VITAL
1.1. ALIMENTACIN Y NUTRICIN
1.2. NECESIDADES ENERGTICAS DEL ORGANISMO
1.3. LA ALIMENTACIN EN DISTINTAS ETAPAS DEL CICLO VITAL
1.4. TRASTORNOS ALIMENTARIOS
1.5. EL METABOLISMO DE LOS ALIMENTOS

TEMA 2. PRINCIPIOS ANATOMOFISIOLGICOS DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO Y ENDOCRINO
2.1. EL SISTEMA DIGESTIVO
2.2. TRASTORNOS Y PATOLOGAS DEL APARATO DIGESTIVO
2.3. LA DISFAGIA
2.4. EL SISTEMA ENDOCRINO
2.5. TRASTORNOS Y PATOLOGAS CON RIESGO NUTRICIONAL
2.6. TRASTORNOS ENDOCRINOS
2.7. ENFERMEDADES CAUSADAS POR LOS ALIMENTOS

TEMA 3. ADMINISTRACIN DE ALIMENTOS
3.1. TCNICAS DE ALIMENTACIN ORAL
3.2. LA NUTRICIN ENTERAL
3.3. NUTRICIN PARENTERAL

TEMA 4. LAS DIETAS TERAPUTICAS
4.1. CONCEPTO DE DIETA Y MEN
4.2. TIPOS DE DIETAS
4.3. DIETAS TERAPUTICAS ESTNDARES Y ESPECIALES

TEMA 5. TCNICAS DE RECOGIDA DE ELIMINACIONES
5.1. RECOGIDA DE MUESTRA DE ORINA PARA ESTUDIO ANALTICO
5.2. RECOGIDA DE MUESTRA DE HECES PARA ESTUDIO ANALTICO
5.3. RECOGIDA DE UNA MUESTRA DE ESPUTO
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