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EFITEL
Teléfono: 916553907
Gesti髇 Medioambiental en Empresas de Hosteler韆
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Tipo
CURSO DE ESPECIALIZACI覰
Duración estimada
75 horas
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos
  • Objetivos espec韋icos

    - aproximar al alumno al concepto de medio ambiente, con exposici髇 de las pol韙icas medioambientales existentes tanto en espa馻 como en europa.
  • - contribuir al aumento de los conocimientos del trabajador sobre la empresa y el medioambiente, en relaci髇 con los tipos de gesti髇 medioambiental emas e iso 14001.
  • - dar a conocer al trabajador la normativa y procedimientos a seguir para una correcta gesti髇 bajo criterios de calidad medioambiental, incidiendo en los aspectos econ髆icos y jur韉icos que afectan directamente a la actividad empresarial.
  • - dar a conocer al alumno la normativa espec韋ica y el impacto ambiental en el 醡bito laboral de limpieza.
Temario del contenido completo (incluido manual online)

UD1. El medio ambiente: Conceptos B醩icos.

    1.1. Aproximaci髇 al concepto de medio ambiente.
    1.2. Las pol韙icas ambientales: evoluci髇 en Espa馻 y en Europa.
    1.3. Instrumentos econ髆icos y fiscales para la gesti髇 del medio ambiente.

UD2. Sistema de gesti髇 medioambiental.

    2.1. La empresa y el medio ambiente.
    2.2. 縌u es la gesti髇 medioambiental en la empresa?.
    2.3. Tipos de gesti髇 medioambiental: EMAS e ISO 14001.
    2.4. La gesti髇 medioambiental y el mercado: marketing ecol骻ico.

UD3. La gesti髇 medioambiental en Europa: sistema EMAS.

    3.1. 縌u es el sistema EMAS?.
    3.2. Objetivos y conceptos en el EMAS.
    3.3. Etapas para la implantaci髇 de un sistema de gesti髇 medioambiental seg鷑 el EMAS.
    3.4. Organismos de acreditaci髇 y autorizaci髇.
    3.5. Tendencias recientes de la gesti髇 medioambiental en Europa.

UD4. La gesti髇 medioambiental seg鷑 la norma ISO 14001.

    4.1. Serie de normas para la gesti髇 medioambiental.
    4.2. 縬u es la ISO 14001?.
    4.3. Etapas para la implantaci髇 de un sistema de gesti髇 medioambiental seg鷑 la ISO 14001.

UD5. Nuevas tendencias en la gesti髇 medioambiental.

    5.1. Sistemas integrados de medio ambiente y calidad.
    5.2. Etiquetas ecol骻icas y Ecoproductos.

UD6. La Revisi髇 Medioambiental inicial y la Evaluaci髇 Medioambiental.

    6.1. 縠n qu consiste la revisi髇 Mediambiental inicial?.
    6.2. Aspectos relevantes de la revisi髇.
    6.3. Metodolog韆 y documentaci髇 de la revisi髇 medioambiental inicial.

UD7. Documentaci髇 de un SGMA.

    7.1. La documentaci髇 del SGMA.
    7.2. La pol韙ica medioambiental.
    7.3. El manual de gesti髇 medioambiental.
    7.4. Los procedimientos del SGMA.
    7.5. Los registros medioambientales.
    7.6. Control de la documentaci髇.

UD8. Planes de emergencia.

    8.1. Los planes de emergencia.
    8.2. Cumplimiento del plan de emergencia.

UD9. La formaci髇 y comunicaci髇.

    9.1. La formaci髇 ambiental en la empresa.
    9.2. El plan de formaci髇 medioambiental.
    9.3. La comunicaci髇 en el SGMA.

UD10. Responsabilidades en la implantaci髇 del SGMA.

    10.1. Organizaci髇 de la gesti髇 ambiental.
    10.2. Responsabilidades en el SGMA: la direcci髇 y asignaci髇 de funciones.
    10.3. Nuevas tendencias en la gesti髇 medioambiental en las organizaciones: los nuevos perfiles del responsable medioambiental.

UD11. La auditor韆 del SGMA.

    11.1. 縠n qu consiste la auditor韆 del SGMA?.
    11.2. Metodolog韆 y etapas de una Auditor韆.

UD12. Evaluaci髇 del sistema, no conformidades y certificaci髇.

    12.1. La revisi髇 de la gesti髇 o evaluaci髇.
    12.2. No conformidades.
    12.3. El plan de acciones correctoras.
    12.4. La certificaci髇 del sistema.

UD13. Las empresas del 醡bito de la hosteler韆 y el medio ambiente.

    13.1. La hosteler韆.
    13.2. Implicaciones ambientales de las empresas de hosteler韆.
    13.3. La pol韙ica ambiental de una empresa hostelera: ventajas y metodolog韆.

UD14. La legislaci髇 ambiental en el 醡bito de la hosteler韆.

    14.1. Normativa medioambiental.
    14.2. Normativa espec韋ica para la hosteler韆.

UD15. Impactos ambientales en la hosteler韆.

    15.1. Recursos naturales y diversidad biol骻ica.
    15.2. Residuos.
    15.3. Agua.
    15.4. Energ韆.
    15.5. Ruido.
    15.6. Pr醕ticas medioambientales incorrectas.

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