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EFITEL
Teléfono: 916553907
Gesti髇 Medioambiental en el Comercio
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Tipo
CURSO DE ESPECIALIZACI覰
Duración estimada
75 horas
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos

Objetivos generales:

  • Formar a los trabajadores en materia de medioambiente para favorecer en ellos una cultura de respeto, as como una concienciaci髇 de su importancia.
  • Aumentar los conocimientos de los trabajadores en materia de gesti髇 medioambiental, lo que conlleva una adaptaci髇 de los mismos a las nuevas exigencias del mercado nacional e internacional, asegurando as el incremento de sus destrezas y habilidades como la competitividad de la empresa.
  • Introducir al trabajador en el sistema de gesti髇 medioambiental europeo (emas), as como en la norma iso 14001.
  • Dotar al alumno de las principales claves de la gesti髇 del sistema medioambiental para su correcta aplicaci髇 en el sector de la hosteler韆.
  • Proporcionar al trabajador la informaci髇 suficiente para saber c髆o actuar ante situaciones de emergencia medioambiental.
  • Dotar a los trabajadores de la formaci髇 necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programaci髇 con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organizaci髇 del trabajo y por otro lado, de direcci髇, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formaci髇 en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa.
  • Adaptar la cualificaci髇 de los trabajadores a los cambios que se producen en los 醡bitos laboral y social introduci閚doles en el conocimiento y destreza en el manejo del ordenador y de las aplicaciones y utilidades de la red internet y del correo electr髇ico.

Objetivos espec韋icos:

  • Facilitar al alumno unos conocimientos gen閞icos acerca de la empresa, con el fin de definir una panor醡ica general de la situaci髇 medioambiental en las mismas.
  • Contribuir a que el participante pueda analizar la preocupaci髇 social actual por los asuntos medioambientales en un marco internacional.
  • Dar a conocer al trabajador la normativa y procedimientos a seguir para una correcta gesti髇 empresarial bajo criterios de calidad medioambiental, incidiendo en los aspectos econ髆icos y jur韉icos que afectan directamente a la actividad empresarial.
  • Instruir a los alumnos con los fundamentos y metodolog韆s de las auditorias medioambientales que permitan su utilizaci髇 como instrumento de control y prevenci髇 y como herramienta eficaz para la gesti髇.
  • Proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para evaluar la necesidad de incluir consideraciones medioambientales en la gesti髇 global de la empresa.
  • Dar a conocer al alumno toda la operatoria que ha de seguir para la puesta en funcionamiento de un sistema de gesti髇 medioambiental, respecto a las nuevas tendencias en los sistemas integrados de medio ambiente y calidad.

Temario del contenido completo (incluido manual online)

UD1. El Medio Ambiente: Conceptos B醩icos.

    1.1. Aproximaci髇 al concepto de medio ambiente.
    1.2. Las pol韙icas ambientales: evoluci髇 en Espa馻 y en Europa.
    1.3. Instrumentos econ髆icos y fiscales para la gesti髇 del Medio Ambiente.

UD2. Sistema de Gesti髇 Medioambiental.

    2.1. La empresa y el Medio Ambiente.
    2.2. 縌u es la gesti髇 medioambiental en la empresa?.
    2.3. Tipos de gesti髇 medioambiental: EMAS e ISO 14001.
    2.3. 1. Descripci髇 de los sistemas EMAS e ISO 14001.
    2.4. La gesti髇 medioambiental y el mercado: Marketing Ecol骻ico.

UD3. La gesti髇 medioambiental en Europa: sistemas EMAS.

    3.1. 縌u es el sistema EMAS?.
    3.2. Objetivos y conceptos en el EMAS.
    3.3. Etapas para la implantaci髇 de un sistema de gesti髇 medioambiental seg鷑 el EMAS.
    3.4. Organismos de acreditaci髇 y autorizaci髇.
    3.5. Tendencias recientes de la gesti髇 medioambiental en Europa.

UD4. La gesti髇 medioambiental seg鷑 la norma ISO 14001.

    4.1. Serie de normas para la gesti髇 medioambiental.
    4.2. 縌u es la ISO 14001?.
    4.3. Etapas para la implantaci髇 de un sistema de gesti髇 medioambiental seg鷑 la ISO 14001.

UD5. Nuevas tendencias en la Gesti髇 Medioambiental.

    5.1. Sistemas integrados de medio ambiente y calidad.
    5.2. Etiquetas ecol骻icas y Ecoproductos.

UD6. La revisi髇 medioambiental inicial y la evaluaci髇 Medioambiental.

    6.1. 縀n qu consiste la revisi髇 Mediambiental inicial?.
    6.2. Aspectos relevantes de la revisi髇.
    6.3. Metodolog韆 y documentaci髇 de la revisi髇 medioambiental inicial.

UD7. Documentaci髇 de un SGMA.

    7.1. La documentaci髇 del SGMA.
    7.2. La pol韙ica medioambiental.
    7.3. El manual de gesti髇 medioambiental.
    7.4. Los procedimientos del SGMA.
    7.5. Los registros medioambientales.
    7.6. Control de la documentaci髇.

UD8. Planes de emergencia.

    8.1. Los planes de emergencia.
    8.2. Cumplimiento del plan de emergencia.

UD9. La formaci髇 y comunicaci髇.

    9.1. La formaci髇 ambiental en la empresa.
    9.2. El plan de formaci髇 medioambiental.
    9.3. La comunicaci髇 en el SGMA.

UD10. Responsabilidades en la implantaci髇 del SGMA.

    10.1. Organizaci髇 de la gesti髇 ambiental.
    10.2. Responsabilidades en el SGMA: la direcci髇 y asignaci髇 de funciones.
    10.3. Nuevas tendencias en la gesti髇 medioambiental en las organizaciones: los nuevos perfiles del responsable medioambiental.

UD11. La auditor韆 del SGMA.

    11.1. 縀n qu consiste la auditor韆 del SGMA?.
    11.2. Metodolog韆 y etapas de una auditor韆.

UD12. Evaluaci髇 del sistema, no conformidades y certificaci髇.

    12.1. La revisi髇 de la gesti髇 o evaluaci髇.
    12.2. No conformidades.
    12.3. El plan de acciones correctoras.
    12.4. La certificaci髇 del sistema.

UD13. Las empresas del 醡bito del comercio y el medio ambiente.

    13.1. Caracter韘ticas del sector comercio: introducci髇.
    13.2. Factores que afectan al comercio.
    13.3. Implicaciones ambientales en establecimientos comerciales.

UD14. La legislaci髇 ambiental en el 醡bito del comercio.

    14.1. Introducci髇 al derecho medioambiental.
    14.2. Referencias legales al medio ambiente en el 醡bito comunitario.
    14.3. Referencias legales al medio ambiente en el 醡bito estatal.
    14.4. Referencias legales al medio ambiente en el 醡bito auton髆ico.
    14.5. La legislaci髇 ambiental en el 醡bito del comercio.

UD15. Los impactos ambientales en las empresas de comercio.

    15.1. Los recursos naturales y los impactos ambientales derivados de su uso.
    15.2. Principales impactos ambientales de las empresas de comercio.
    15.3. Buenas pr醕ticas medioambientales para la gesti髇 de los recursos naturales en las empresas de comercio.
    15.4. Los residuos generados en las empresas de comercio: buenas pr醕ticas medioambientales para la gesti髇 de los residuos y la contaminaci髇.
    15.5. Buenas pr醕ticas medioambientales en distintos procesos de la actividad comercial.

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