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Hostelería y Turismo

Comercialización de la oferta de gestión de eventos
Comercialización de ofertas de pastelería (UF1744)
Comercialización del servicio de alojamiento rural
Composición de la oferta de pastelería
Composición de la oferta gastronómica
Compra, aprovisionamiento y control de consumos y costes en alojamientos rurales
Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042)
Comunicación, atención al cliente y técnicas de venta y negociación en la gestión de eventos
Comunicación, marketing y ventas en pastelería
Comunicación, marketing y ventas en restauración
Condiciones técnico-sanitarias en la elaboración de preparados cárnicos.
Condimentos, especias, aditivos en preparados carnicos frescos.
Confección de cartas de bebidas
Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones (UF0851)
Confección de documentación previa a la cata
Confección de documentación previa a la cata
Conservación de carnes, aves, caza y despojos.
Conservación de otras bebidas alcohólicas de origen fermentativo y de bebidas espirituosas.
Conservación de pescados, crustáceos y moluscos.
Conservación de vegetales y setas

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