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Gobernanta

Tipo
CURSO DE ESPECIALIZACIN
Duración estimada
75 horas
Recursos
  • Agenda
  • Guía del alumno
  • Temario
  • Videos profesor
  • Contenido interactivo
  • Foro
  • Ejercicios supuestos
  • Pruebas de evaluación
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos
  • Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento.
  • Adquirir destrezas en la comunicacin con el cliente.
  • Conocer en qu consiste el protocolo.
  • Determinar las principales medidas preventivas que se deben implantar.
  • Adquirir conocimientos acerca de la realizacin de las habitaciones y del proceso de lavado y planchado de la ropa.
Temario del contenido completo (incluido manual online)

UD1. Organizacin del servicio de pisos en Alojamientos.

    1.1. Organizacin de la prestacin de los servicios del departamento de pisos.
    1.2. reas y relaciones interdepartamentales.
    1.3. Mtodo de trabajo: la planificacin del trabajo.
    1.4. Mtodo de medicin de la actividad productiva.
    1.5. Normas de control: objetos olvidados y averas.
    1.6. Peculiaridades de la regidura de pisos en entidades no hoteleras.
    1.7. Tcnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos.
    1.8. Planificacin del espacio en funcin de maquinaria y equipos del rea de pisos, zonas comunes, lavandera y lencera.
    1.9. Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos.

UD2. Comunicacin y atencin al cliente en Hostelera y Turismo.

    2.1. Tcnicas elementales de comunicacin.
    2.2. Tipologa de clientes, pacientes o usuarios en general.
    2.3. Normas de actuacin ante la peticin de un cliente, paciente o usuario.
    2.4. Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario.

UD3. Gestin del Protocolo.

    3.1. Eventos y Protocolo.
    3.2. Tcnicas de Protocolo.
    3.3. Diferentes tratamientos protocolarios y Presentacin Personal.

UD4. Funcin del mando intermedio en la Prevencin de Riesgos Laborales.

    4.1. Fundamentos bsicos sobre Seguridad y Salud en el trabajo.
    4.2. El papel del mando intermedio en la Prevencin de Riesgos Laborales.
    4.3. Tipos de riesgos y medidas preventivas.

UD5. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

    5.1. Seleccin y control de usos de equipos, mquinas y tiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
    5.2. Anlisis y ejecucin de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
    5.3. Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

UD6. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en Alojamientos.

    6.1. Anlisis, ejecucin y control de los procesos de lavado de ropa.
    6.2. Anlisis, ejecucin y control de los procesos de arreglo de ropa.

UD7. Decoracin y ambientacin en habitaciones y zonas comunes en Alojamientos.

    7.1. Mobiliario en el departamento de pisos de alojamientos.
    7.2. Decoracin y ambientacin en el departamento de pisos en Alojamientos.
    7.3. Otros elementos de decoracin.
    7.4. Decoracin y ambientacin en el departamento de pisos en Alojamientos.

UD8. Procesos de gestin de calidad en hosteleras y turismo.

    8.1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelera y turismo.
    8.2. La gestin de la calidad en la organizacin hostelera turstica.

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