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HOTU0109 - Alojamiento rural

Tipo
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
Duración estimada
580 horas
Recursos
  • Agenda
  • Guía del alumno
  • Temario
  • Videos profesor
  • Contenido interactivo
  • Foro
  • Ejercicios supuestos
  • Pruebas de evaluación
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos
  • Gestionar y comercializar servicios propios del alojamiento rural.
  • Gestionar y realizar el servicio de recepcin en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales.
  • Preparar y servir desayunos, elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos de la zona.
  • Asegurar el mantenimiento y condiciones de uso de espacios, instalaciones y dotacin en alojamientos rurales.
  • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y proteccin ambiental en hoseleria
Temario del contenido completo (incluido manual online)

MF0711_2. Seguridad e higiene y proteccin ambiental en hostelera.

MF1042_2. Gestin y comercializacin de alojamientos rurales.

    UF0684. Proyecto de implantacin del alojamiento rural.
    UF0685. Aprovisionamiento, control de costes y gestin del alojamiento rural.
    UF0686. Promocin y comercializacin del alojamiento rural.

MF1043_2. Recepcin y atencin al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales.

MF1044_2. Restauracin en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales.

    UF0687. Gestin gastronmica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales.
    UF0688. Servicio de restauracin en alojamientos rurales ubicados en entornos rurales y/o naturales.

MF1045_2. Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales.

MP0143. Mdulo de prcticas profesionales no laborales de Alojamiento rural.

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