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Gesti髇 de la Calidad ISO (9001:2015) en el Comercio

Tipo
CURSO DE ESPECIALIZACI覰
Duración estimada
75 horas
Recursos
  • Agenda
  • Guía del alumno
  • Temario
  • Videos profesor
  • Contenido interactivo
  • Foro
  • Ejercicios supuestos
  • Pruebas de evaluación
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos
  • Dar a conocer a los trabajadores los principales objetivos y beneficios que supone la implantaci髇 de un sistema de calidad en la empresa comercial.
  • Dar a conocer los aspectos fundamentales de la calidad como son los conceptos de normalizaci髇, certificaci髇 y acreditaci髇, las diferentes fases del proceso de implantaci髇 de un sistema de calidad, as como los requisitos de la norma iso 9001 dar una visi髇 global de las diferencias de los sistemas de calidad en las distintas 醨eas de actividad econ髆ica.
  • Dotar a los alumnos de informaci髇 necesaria acerca de las auditorias de calidad, as como de las herramientas que hacen posible cuantificarla.
  • Analizar los principales criterios para implantar un programa de calidad total en una empresa del sector comercio.
  • Ofrecer al trabajador una visi髇 pr醕tica de la calidad en el comercio.
Temario del contenido completo (incluido manual online)

UD1. Normalizaci髇, Certificaci髇 y Acreditaci髇.

    1.1. Normalizaci髇.
    1.2. Certificaci髇.
    1.3. Acreditaci髇.
    1.4. Los ocho principios de gesti髇 de la calidad.
    1.5. Enfoque basados en procesos.
    1.6. Relaci髇 con la norma ISO 9004.
    1.7. Compatibilidad con otro sistema de gesti髇.

UD2. Sistemas de gesti髇 de la calidad y documentaci髇 general.

    2.1. Sistemas de gesti髇 de la calidad.
    2.2. Requisitos de la documentaci髇.
    2.3. Manual de calidad.
    2.4. Control de los documentos.

UD3. Requisitos de la norma ISO 9001:2015 responsabilidad de la direcci髇.

    3.1. Introducci髇.
    3.2. Compromiso de la direcci髇.
    3.3. Pol韙ica de calidad.
    3.4. Responsabilidad, autoridad y comunicaci髇.
    3.5. Revisi髇 por la direcci髇.

UD4. Planificaci髇 de la realizaci髇 del producto y procesos relacionados con el cliente.

    4.1. Realizaci髇 de producto.
    4.2. Procesos relacionados con el cliente.
    4.3. Informaci髇 externa: benchmarking.

UD5. Dise駉 y desarrollo, recursos humanos y compras.

    5.1. Dise駉 y desarrollo.
    5.2. Gesti髇 de los recursos.
    5.3. Infraestructura.
    5.4. Ambiente de trabajo.
    5.5. Compras.

UD6. Producci髇 y prestaci髇 del servicio.

    6.1. Control de la producci髇 y de la prestaci髇 del servicio.
    6.2. Control de los equipos de seguimiento y medici髇.

UD7. Medici髇, control del producto no conforme, an醠isis de datos y mejora.

    7.1. Medici髇, an醠isis y mejora.
    7.2. Control del producto no conforme.
    7.3. Seguimiento y medici髇.
    7.4. An醠isis de datos.
    7.5. Mejora.

UD8. Implantaci髇 de un sistema de gesti髇 de la calidad conforme a la ISO 9001:2015.

    8.1. Sistemas de gesti髇 de la calidad.
    8.2. Fases para la implantaci髇 de un sistema de gesti髇 de la calidad.
    8.3. Claves del 閤ito de un proyecto de implantaci髇 de la calidad.

UD9. Auditor韆 del sistema de gesti髇 de la calidad.

    9.1. Introducci髇.
    9.2. Tipos de auditor韆s.
    9.3. Objetivo y frecuencia de las auditor韆s.
    9.4. Metodolog韆 de la auditor韆 de calidad.
    9.5. Funciones y responsabilidades del auditor.
    9.6. La pr醕tica de la auditor韆.

UD10. La gesti髇 de la calidad seg鷑 la EFQM.

    10.1. Or韌enes del modelo europeo de excelencia empresarial.
    10.2. Excelencia en la gesti髇: fundamentos.

UD11. La gesti髇 de la calidad seg鷑 la calidad total.

    11.1. Origen del concepto de calidad total.
    11.2. El concepto de calidad total.
    11.3. Sistemas de calidad basados en la calidad total.

UD12. Costes de calidad.

    12.1. Introducci髇.
    12.2. El concepto de 揷oste de calidad.
    12.3. Tipos de coste de calidad.
    12.4. Coste total de la calidad.
    12.5. Los costes de la calidad y la competitividad de la empresa.

UD13. Situaci髇 actual del comercio en Espa馻.

    13.1. Introducci髇.
    13.2. El comercio en Europa.
    13.3. Factores que afectan al comercio.

UD14. Gesti髇 de la calidad en el 醡bito del comercio.

    14.1. Introducci髇.
    14.2. Gesti髇 de la calidad total en el comercio.
    14.3. Implantaci髇 de un sistema de gesti髇 de calidad.
    14.4. El modelo EFQM para empresas de comercio.
    14.5. Ayuda a la implantaci髇 de sistemas de calidad.

UD15. Visi髇 pr醕tica de la calidad.

    15.1. Introducci髇.
    15.2. Procedimiento de control de la documentaci髇.
    15.3. Procedimiento de control de las no conformidades.

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