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Gesti髇 de compras en el peque駉 comercio

Tipo
CURSO DE ESPECIALIZACI覰
Duración estimada
75 horas
Recursos
  • Agenda
  • Guía del alumno
  • Temario
  • Videos profesor
  • Contenido interactivo
  • Foro
  • Ejercicios supuestos
  • Pruebas de evaluación
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos
  • Una vez finalizado el M骴ulo el alumno ser capaz de garantizar la capacidad de respuesta y abastecimiento del peque駉 comercio.
  • En concreto el alumno ser capaz de: Determinar las necesidades de compra y reposici髇 de productos de peque駉s comercios a partir de distintos escenarios de previsi髇 de ventas tendencias capacidad del punto de venta rotaci髇 stock disponible y coste de distintos tipos de productos.
  • Aplicar t閏nicas de compra en la selecci髇 de proveedores y negociaci髇 de las condiciones de adquisici髇 del surtido de productos de peque駉s comercios.
  • Elaborar la documentaci髇 relativa al proceso de aprovisionamiento de productos especificando cantidades y condiciones de suministro y procedimientos de tramitaci髇 utilizados habitualmente con proveedores y centrales de compra en peque駉s comercios.
  • Aplicar t閏nicas de organizaci髇 y gesti髇 en el aprovisionamiento y almacenaje de productos en peque駉s comercios que aseguren la capacidad de respuesta y conservaci髇 del surtido de productos utilizando aplicaciones ofim醫ica espec韋icas.
  • Analizar la rentabilidad de productos-tipo de peque駉s comercios utilizando ratios e indicadores sencillos de ventas manteniendo y actualizando un surtido de productos competitivo de calidad e innovador.
Temario del contenido completo (incluido manual online)

UD1. Planificaci髇 de compras en el peque駉 comercio.

    1.1. Objetivos de planificaci髇.
    1.2. Fases del ciclo de compras.
    1.3. Criterios de aprovisionamiento en el peque駉 comercio.
    1.4. Previsi髇 de compras y ventas.
    1.5. Ratios de gesti髇 de pedidos y control de stocks.

UD2. T閏nicas de negociaci髇 con proveedores.

    2.1. Acuerdos con proveedores: el contrato de suministro.
    2.2. T閏nicas de comunicaci髇 y negociaci髇 con proveedores.
    2.3. Instrumentos de negociaci髇 con proveedores.
    2.4. Centrales de compra.
    2.5. Internet como herramienta de b鷖queda de proveedores y canal de compra.

UD3. Gesti髇 admnistrativa de pedidos.

    3.1. Realizaci髇 de pedidos a trav閟 de medios presenciales y telem醫icos.
    3.2. Especificaciones de producto.
    3.3. Ofertas.
    3.4. Detecci髇 de errores en el proceso de compra y realizaci髇 de ajustes.
    3.5. Organizaci髇 material y administrativa de la documentaci髇.

UD4. Almacenaje y gesti髇 del aprovisionamiento del peque駉 comercio.

    4.1. Organizaci髇 del almacenaje en peque駉s comercios.
    4.2. Recepci髇 de mercanc韆s y productos.
    4.3. Sistemas de codificaci髇 de productos.
    4.4. Gesti髇 de stocks.
    4.5. Recuento e inventario de productos.
    4.6. Aplicaciones ofim醫icas de aprovisionamiento y almac閚 para peque駉s comercios.

UD5. An醠isis y gesti髇 del surtido de productos en el peque駉 comercio.

    5.1. Seguimiento y gesti髇 de ventas.
    5.2. Ratios para la gesti髇 de productos.
    5.3. Detecci髇 de productos obsoletos y poco rentables.
    5.4. Incorporaci髇 de innovaciones y novedades a la gama de productos.

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