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Análisis sensorial de aguas envasadas, tés y otras infusiones
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Este contenido forma parte de
Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones (UF0850)
Duración estimada
11 horas
Temario del contenido
  1. 1. Aguas envasadas.
    1. 1.1. Metodología del análisis sensorial de aguas envasadas.
    2. 1.2.Cata de aguas envasadas.
  2. 2. Té y otras infusiones.
    1. 2.1. Metodología del análisis sensorial del té y otras infusiones.
    2. 2.2.Cata de tés.
    3. 2.3.Cata de diversas infusiones.
  3. 3 Los resultados de la cata de aguas envasadas, tés y otras infusiones.
    1. 3.1. Expresión cuantitativa y cualitativa.
    2. 3.2. Reseña organoléptica sintética.
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