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Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos

Tipo
CURSO DE ESPECIALIZACIÓN
Duración estimada
100 horas
Recursos
  • Agenda
  • Guía del alumno
  • Temario
  • Videos profesor
  • Contenido interactivo
  • Foro
  • Ejercicios supuestos
  • Pruebas de evaluación
Compatibilidad móvil
TOTAL
Objetivos
  • Analizar la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción, justificando estructuras organizativas adecuadas a cada tipo de establecimiento
  • Analizar los procedimientos de gestión de la información en la recepción, explotando las aplicaciones informáticas propias y justificando su utilización en los diferentes tipos de alojamientos
  • Analizar los procesos propios del departamento de recepción y aplicar los procedimientos idóneos para la correcta prestación y control de los servicios que le son inherentes
  • Desarrollar los procesos de gestión de cobros y facturación, aplicando los procedimientos y operaciones idóneos para su realización
  • Analizar el servicio de seguridad propio de establecimientos de hospedaje, relacionando la estructura organizativa y las contingencias de seguridad con los elementos y medidas de seguridad aplicables
Temario del contenido completo (incluido manual online)

UD1. El Departamento de Recepción.

    1.1. Objetivos funciones y tareas propias del departamento.
    1.2. Planteamiento de estructura física organizativa y funcional.
    1.3. Descripción de las relaciones de la recepción con otros departamentos del hotel.

UD2. Instalaciones Complementarias y Auxiliares de un Establecimiento de Alojamiento.

    2.1. Bar comedor cocina office.
    2.2. Instalaciones deportivas (piscina etc.) y jardines.
    2.3. Instalaciones auxiliares.
    2.4. Tipos de energía combustibles y otros recursos en los establecimientos turísticos.

UD3. Gestión de la Información en el Departamento de Recepción.

    3.1. Circuitos internos y externos de información. Documentación derivada de las operaciones realizadas en recepción.
    3.2. Obtención archivo y difusión de la información generada.

UD4. Prestación de Servicios de Recepción.

    4.1. Descripción de operaciones y procesos durante la estancia de clientes.
    4.2. Análisis del servicio de noche en la recepción.
    4.3. Realización de operaciones de registro y entrada de clientes con o sin reserva y de clientes de grupo así como actividades de preparación de la llegada.
    4.4. Uso de las correspondientes aplicaciones informáticas de gestión de recepción.

UD5. Facturación y Cobro de Servicios de Alojamiento.

    5.1. Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación.
    5.2. Análisis de las operaciones de facturación y cobro (tanto contado como crédito) de servicios o clientes por procedimientos manuales e informatizados.
    5.3. Cierre diario.

UD6. Gestión de la Seguridad en Establecimientos de Alojamiento.

    6.1. El servicio de seguridad: equipos e instalaciones.
    6.2. Identificación y descripción de los procedimientos e instrumentos para la prevención de contingencias.
    6.3. Descripción y aplicación de normas de protección y prevención de contingencias.
    6.4. Ordenación de procedimientos para la actuación en casos de emergencia: planes de seguridad y emergencia.
    6.5. Aplicaciones en simulacros de procedimientos de actuación en casos de emergencia.
    6.6. Justificación de la aplicación de valores éticos en casos de siniestro.
    6.7. La seguridad de los clientes y sus pertenencias.
    6.8. Especificidades en entidades no hoteleras.

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